Gastronomie-Service

Die Kaffeekommune hilft dir, perfekten Kaffee zu servieren, der genau zum Charakter deines Ladens passt. Zeig uns was du hast und wir zeigen dir was möglich ist.

Von der Erstellung eines Tresenplans über die Ausbildung deiner Mitarbeiter, Beratung zur adäquaten Technik bis zur Einführung neuer Produkte: Wir helfen dir, exzellenten Kaffee zu servieren.

Kaffeekommune Partners


Tresenplan

Starthilfe & Workspace Design

Zusammen bauen wir deinen Laden auf. Wir helfen dir, deinen eigenen Arbeitsplatz nach deinen Anforderungen zu designen — eine visuelle Sprache zu finden, Ressourcen zu schonen und damit Effizienz zu steigern: mehr Output bei besserer Qualität.

Wir legen ein solides Fundament, mit dem du dich weiterentwickeln kannst.

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Kaffeekommune Brewbar

Team Training

Das traditionelle Barista-Handwerk hat sich in den letzten 10 Jahren gewandelt. Wir kennen die physikalischen Parameter, die chemischen Reaktionen und die Werkzeuge, die für großartigen Kaffee nötig sind. Aber dein Team muss auch sozial versiert sein, denn guter Kaffee allein verspricht noch keinen Erfolg.

Du differenzierst dich dadurch, wie du ein Getränk kommunizierst. Wir helfen dir dabei.

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Kaffeekommune Brewbar

Technik & Equipment

Deine Arbeitsgeräte formen deinen Kaffee, deshalb brauchst du perfektes Wasser, gute Mühlen und mehr. Je nach individuellen Vorlieben, Positionierung und Ressourcen beraten wir dich zu dem Equipment, das dir die bestmögliche Performance liefert und Qualitätsschwankungen minimiert.

Wir finden die beste Technik für dein Budget oder entwickeln Spezial-Lösungen.

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Kaffeekommune Brewbar

Frischzellenkur

Damit Kunden immer wieder gern kommen, müssen wir sie immer wieder neugierig machen. Wir kennen den Markt genau — wenn du also das Gefühl hast, nicht mehr mit der Zeit zu gehen, analysieren wir deinen Laden professionell. Von der Renovierung zu geeigneteren Bohnen oder der Einführung eines neuen Produkts:

Wir machen genau den Weg fest, der zu einem neuen Konzept führt.

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