Zu sehen ist auf dem Bild die Besitzerin der Farm. Sie steht vor den "African Beds", den Trocknungstischen für Kaffee. Darauf zu sehen sind die bereits getrockneten Kirschen des natural processings. Im Hintergrund sind Farmgebäude zu erkennen. Tigist steht mit einem Korb voller Kaffeekirschen vor der Kamera und lächelt.

Äthiopien | Tigist Kebede #1

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74,00 €/kg
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Mahlgrad
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Neu und nice aus unserem neuen fully traceable Sortiment und Nachfolger des sehr beliebten Burtukaana

Die Farmerin Tigist Kebede betreibt die gleichnamige Farm in zweiter Generation. Für Äthiopien eher untypisch wird der Kaffee auf der gut 8 Hektar großen Farm selbst weiterverarbeitet und direkt vermarktet. Und das mit wunderbaren Resultaten. Super süß, beerig und gleichzeitig floral. Funktioniert als Filter und Espresso sehr gut. Pur und mit Milch eine absolute Empfehlung... 

  • Land: Äthiopien

  • KK Scoring (13.06.23): 93,75
  • FOB: 10.89$/kg
  • Region: Gedeo, Yirgacheffe
  • Stadt: Gedeb
  • Farm: Tigist Kebede  
  • Inhaber*in: Tigist Kebede 
  • Aufbereitung: natural
  • Varietät: Wolisho, Dega


Geschmacksbeschreibung: Pfirsich, Blaubeere, Limonade, super floral

 

Röstkaffee (ganze Bohne) - 250g

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