Brasilien | Santo Antonio

10,90 €
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Röstung: Omni

Was wir nicht wussten, dass in Brasilien die größte japanische Gemeinde außerhalb Japans lebt.  So sind die Vorfahren von Nicolau Minami bereits 1927 nach Brasilien immigriert um Landwirtschaft zu betreiben. Heute bewirtschaftet Nicolau 122 Hektar unter Kaffee. Typisch Brasilien ist auch der Kaffee der Farm Santa Antonio ein Kaffee der zu jedem Anlass geht und gleichzeitig nicht aneckt. Schön, dass es auch solche Specilty Kaffees aus Brasilien gibt. Er ist ein Omni Roast -> kann also als Espresso und als Filter gleichermaßen gebrüht werden.

  • Land: Brasilien
  • Region: Cerrado
  • Stadt: Rio Paranáiba
  • Farm: Fazenda Santo Antonio
  • Inhaber: Minami Family
  • Aufbereitung: natural - dried on patios
  • Varietät: Yellow Catuaí, Red Catuai, Mundo Novo

Geschmacksbeschreibung: Milchschoki, Mandel, Nuss, voll

Röstkaffee (ganze Bohne) - 250g