PALARNIA
Wyjątkowe kawy w wyjątkowym miejscu.
Nasza nowa palarnia kawy w Mainz Gosenheim działa od maja 2021 roku. Palimy na nowoczesnym piecu Probat P III w połączeniu z katalizatorem spalin firmy Reicat. Pozwala nam to precyzyjnie kontrolować proces palenia i jednocześnie redukować emisję spalin o 96%. Dobre dla środowiska jest również to, że cała nasza produkcja, podobnie jak kawiarnia, jest zasilana zieloną energią. Wszystkie nasze opakowania kawy w pełni nadają się do recyklingu. Nasze kartony wysyłkowe wykonane są z papieru trawiastego, do którego produkcji nie trzeba było ścinać drzew, a my oczywiście wysyłamy z neutralnym bilansem CO2.
Wszystkie nasze kawy spełniają standard Specialty Coffee i są palone tak, aby podkreślić naturalny aromat. Poprzez nasze podejście do palenia staramy się uwydatnić pracę plantatorów kawy, a naszą własną pracę cofnąć na drugi plan. Dlatego nasze kawy nie są gorzkie i palone, lecz łagodne, naturalnie słodkie i różnorodne.
Kaffeekommune Rösterei
Lennebergstr.1
55124 Moguncja
Otwarte po wcześniejszym umówieniu spotkania.