Brasilien | Rio Brilhante (Omni)

Brasilien kann was. Also das dachten wir uns, als dieses Lot der Farm Rio Brilhante auf dem Cuppingtisch hatten. Schoko, Traube-Nuss satt, trotzdem elegant und facettenreich. Dennoch ist dieser 100% Catuai ein Kaffee der zu jedem Anlass geht und gleichzeitig nicht aneckt. Schön, dass es auch solche Specilty Kaffees aus Brasilien gibt. Der Rio Brilhante ist ein Omni Roast -> kann also als Espresso und als Filter gleichermaßen gebrüht werden.

• Land: Brasilien
• Region: Cerrado
  
• Stadt: Coromandel
• Farm: Rio Brilhante
• Inhaber: Inacio Carlos Urban
• Aufbereitung: natural - dried on patios
  
• Varietät: 100% Catuai

Geschmacksbeschreibung: Schoko, Traube-Nuss, Voll

Röstkaffee (ganze Bohne) - 250g