Barista Hustle "Autocomb" | dużo pieniędzy za niewiele?
W ramach moich przygotowań do mistrzostw kupiłem narzędzie igłowe do rozprowadzania zmielonej kawy w portafiltrze od Barista Hustle. Auto Comb. Pierwotnie z motywacji, że było ono używane już przez zeszłorocznego mistrza baristów Borama Uma. Narzędzie to zostało opracowane
z zamiarem zmniejszenia prawdopodobieństwa kanałowania i zwiększenia ekstrakcji. Po pierwszym wrażeniu, że faktycznie jest odwrotnie, przeprowadziłem małą serię eksperymentów, aby poprzeć moje pierwsze odczucia danymi:
Jak interpretować te dane, czy Auto Comb faktycznie działa i czy inwestycja 200€ naprawdę się opłaca, dowiecie się w najnowszym filmie:
Zostaw komentarz