Name: Kenia | Thikagiki AB #77
Brand: Kaffeekommune
Price: 17.9 EUR
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Frisch geerntet und direkter Nachfolger unseres Gathaithi AB ist der Thikagiki AB. Ebenfalls eine AB-Sortierung der Bohnen finden wir in der Tasse frische Fruchtaromen von Cassis und Rhabarber, die durch eine schöne Süße und Floralität ergänzt werden. Körper, Süße und Säure sind harmonisch eingebettet und machen dieses Lot zu einem sehr guten Allrounder für alle Zubereitungsarten. Egal ob pur als Espresso, Pour-Over oder in Kombination mit Milchgetränken.

Land: Kenia
SCA Scoring: 87,50
KK Scoring: 87,25
FOB: USD 9,57$ / kg
Region: Muranga
Washingstation / Mill: Thithi Factory
Inhaber*in: Thikagiki Farmers Cooperative Society
Aufbereitung: washed
Boden: rötlicher Nitisolboden
Varietät: SL 28, SL 34, Ruiru 11, Bastian

Geschmacksbeschreibung: Cassis, Rhabarber, floral & delikat

Röstkaffee (ganze Bohne) - 250g

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