Kenia | Thiririka PB

Kenia | Thiririka PB

Normaler Preis$19.29
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Mahlgrad
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Kenia Thiririka PB steht für einen "Peaberry", also eine Sortierung, bei der die Kaffeekirsche lediglich einen Kern entwickelt hat. Dadurch entsteht die charakteristisch runde Form der Bohne. Die Unterschiedlichen Sortierungen in Kenia stehen heute nicht mehr für die Qualität (dafür ist der SCA Score zuständig) sondern für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Beim Thiririka PB findet sich so neben der Kenia typischen Frucht eine lebendige Würzigkeit und hinterlässt ein langanhaltendes fizzy Mundgefühl. Das ist was Besonderes und Highlight in unserem Portfolio. Als Omniroast für Filter wie Espresso  gleichermaßen gut geeignet. Selbstverständlich ist auch dieser Kaffee Fully Traceable. 

  • Land: Kenia 
  • SCA Scoring: 87.25
  • FOB: USD 10.38 / kg
  • Region: Kiambu
  • Washingstation / Mill: Githembe Factory
  • Inhaber*in: Thiririka Farmers Cooperative Society
  • Aufbereitung: washed
  • Varietät: SL 28, SL 34, Ruiru 11, Batian

Geschmacksbeschreibung: Hibiskus, süß und saftig, Hagebutte, Kräuter, Gewürz

Röstkaffee (ganze Bohne) - 250g

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